堅強大叔在剛開始接觸堅果時，每天都在煩惱該要挑選那些堅果來成為產品線，記得有一次，工廠來了一包南瓜子樣品，我就順手給了大叔的小孩，當時只有4歲左右的安哥，當我還在忙著工作時，沒想到他竟然靜靜地吃掉了半包，那算是不少的量，大叔在驚訝之餘也試著嚐嚐，真是驚為天人，難怪小朋友一下子就快吃完，立馬就決定加入產品線。
鋅的倉庫
研究後才發現小小一顆南瓜子竟然有好多的成分都是對人體很好的，其中最重要的是礦物質「鋅」的含量豐富，因此也被笑稱為植物界的威而剛，其實「鋅」不只男性聖品，更是小朋友適合的成長激素，而且輕鬆咀嚼，不似其他堅果或有噎到的煩惱，南瓜子身形嬌小易碎，因此即使是牙齒衰弱的長者也都適合；對成年人來說，他的色胺酸可以製造血清素，幫助睡眠；對女性來說，南瓜子可以促進血液循環，便免水腫產生。
數不清的好處竟然都長在這小小小的身子裡，整理一下南瓜子的好處：
- 南瓜子富含鎂和鋅，適量補充鎂能幫助身體維持正常運作和代謝，鋅也是很好的抗氧化及抗發炎物質。
- 控制血糖
- 降低癌症罹患率
- 改善失眠 增加記憶力
- 減緩水腫並處進體內排毒
